Serrano-Chili

In diesem Gericht von Food Network Kitchens wird die Tomatensoße für die Enchiladas durch die Zugabe einiger Serrano-Chilis etwas schärfer, sodass die milde Füllung aus pochierten Hühnerstücken in Sauerrahm genau richtig ist, um sicherzustellen, dass... mehr lesen

• Salsa Verde:
• Grobe Guacamole:

Nachdem Sie die Tortillas in selbstgemachter Tomatillo-Salsa getaucht haben, füllen Sie sie mit der gekauften Hähnchen-Koriander-Mischung, geben Sie noch mehr Salsa darüber und bestreuen Sie sie mit Monterey-Jack-Käse. Backen Sie die Tortillas, bis die Sauce blubbert, und servieren Sie sie mit … mehr lesen

Michael Symon frittiert Rosenkohl, um eine köstliche Knusprigkeit zu erzielen, und vermischt ihn anschließend mit gehobelten Walnüssen und einem süß-scharfen Honig-Serrano-Chili-Dressing. mehr lesen

• Hähnchen in Zitronen-Chili-Marinade:
• Honig-Chipotle-Sauce:
• Käsesauce:
• Avocado-Relish:

Das Geheimnis von Bobbys saftigem, würzigem Hähnchen liegt in der Marinade aus Limettensaft, Chilipulver und Worcestershiresauce. Bobby Flay lässt die Hähnchenschenkel über Nacht marinieren. Vor dem Grillen serviert er sie mit Pommes frites und einer cremigen Käsesauce. mehr lesen

Serrano-Chilischoten und etwas geriebener Ingwer verleihen dieser schnell zubereiteten Suppe eine pikante Note, aber etwas gekühlter griechischer Joghurt gleicht diese Gewürze mit einem kräftigen Geschmack aus. mehr lesen

Rachel mischt das Putenfleisch mit reichlich Gemüse, damit der Burger saftig bleibt. Koriander, Pfeffer und einige Gewürze verleihen ihm den typischen Geschmack der amerikanischen Südwestküche. mehr lesen

Rezept für einen würzigen Salat mit Koriander und Frühlingszwiebeln - mehr lesen

Ein schnelles Dip-Rezept mit scharfen Jalapeños, Mango, Avocado, Limettensaft, Koriander und Jicama. Guacamole passt hervorragend zu Nachos. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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