Wie Sie Wein anhand Ihres Sternzeichens auswählen
Wussten Sie, dass Ihr Sternzeichen Ihnen nicht nur bei der Erstellung eines psychologischen Profils hilft, sondern auch Ihre kulinarischen Vorlieben bestimmt? Mit diesem nahezu verlässlichen Wissen können Sie im Restaurant sicher den richtigen Wein bestellen und im Laden bedenkenlos alkoholische Getränke kaufen.
Ihr Horoskop kann viel über Sie verraten, vorausgesetzt natürlich, Sie glauben daran. Ihr Sternzeichen bestimmt nicht nur Ihre Persönlichkeitsmerkmale und Ihre Neigung zu einem bestimmten Beruf, sondern sogar, welchen Wein Sie wahrscheinlich mögen werden. Um sich nicht den Stress bei der Getränkewahl im Restaurant zu verderben oder unnötig Geld im Spirituosenladen auszugeben, lernen Sie einfach, wie Sie Wein anhand Ihres Sternzeichens auswählen.
Wassermann (20. Januar – 18. Februar): Orangenwein
Unabhängige und exzentrische Menschen werden einen Wein zu schätzen wissen, der zu ihrer Persönlichkeit passt. Orange Wine wird, entgegen seinem Namen, nicht aus Orangen, sondern aus weißen Trauben hergestellt. Saft und Schalen reifen lange und ohne Zusätze in Eichenfässern oder Tongefäßen. Durch diese Reifung werden Tannine freigesetzt, die dem Wein seine Adstringenz und seine unverwechselbar leuchtende Farbe verleihen.
Fische (19. Februar – 20. März): Rosé
Die gutmütigen und sanftmütigen Vertreter dieses Sternzeichens werden Roséwein zu schätzen wissen. Süß, erfrischend und mit sommerlichem Flair passt er hervorragend zu Salaten und hellem Fleisch. Besonders empfehlenswert sind Weine aus der Provence. Die Geografie dieser französischen Region, die vielen Sonnentage und die Bodenbeschaffenheit ermöglichen die Herstellung von Roséweinen mit einem vollen Aroma und einer schimmernden, juwelenartigen Farbe.
Widder (21. März – 19. April): Malbec
Menschen, die unter diesem Sternzeichen geboren sind, gehen selten Kompromisse ein und umgeben sich lieber mit den besten Eigenschaften eines schönen Lebens. Malbec-Wein Erfüllt ihre hohen Ansprüche. Die violettblauen Beeren werden ausschließlich von Hand geerntet. Der hohe Tanningehalt und die ausgeprägte Säure prägen den Geschmack des Getränks, der je nach Jahrgang von Pflaume und Brombeere bis hin zu Schokolade reichen kann.
Stier (20. April – 20. Mai): Pinot Noir
Traube Pinot Noir Der Anbau ist anspruchsvoll, doch mit der für das Taurusgebiet typischen Leidenschaft und Beharrlichkeit gelingt eine einzigartige Ernte. Nur 30 % davon erfüllen die strengen Anforderungen für die Herstellung des gleichnamigen Weins. Dieses wahre Meisterwerk mit seinen intensiven Beeren- und Pilzaromen gilt als einer der aromatischsten und gehaltvollsten Rotweine der Welt.
Zwillinge (21. Mai – 20. Juni): Pinot Grigio
Die wechselhafte Stimmung der Zwillinge und ihr komplexer Charakter stimmen vollkommen mit den Eigenschaften überein. Weißwein Pinot GrigioPinot Grigio ist seit der Antike bekannt und stammt ursprünglich aus Italien, doch Kenner halten die besten Exemplare für die aus Frankreich, wo das Klima etwas kühler ist. Seine Farbe reicht von hellem Strohgelb bis zu einem satten Goldgelb. Seine leichte Säure wird von würzigen und fruchtigen Noten begleitet.
Cancer (21. Juni – 22. Juli): Riesling
Sensibel und loyal, stellen Krebse stets die Interessen anderer über ihre eigenen. Für diese Hingabe verdienen sie eine Belohnung in Form von Riesling. Dieser Wein ist unter Tausenden anderer Weine an seinem intensiven Aroma mit Noten von Honig, weißen Äpfeln und Wildblumen unverkennbar. Dank der langsamen Reifung der Beeren zeichnet er sich durch einen langen Nachhall aus. Die Lese beginnt Anfang November, wenn in Europa bereits Frost üblich ist.
Löwe (23. Juli – 22. August): Shiraz
Das Glück ist mit den Mutigen und Entschlossenen. Menschen mit solchen Eigenschaften werden es zu schätzen wissen. trockener Rotwein Shiraz Mit vollem Geschmack und dichten Tanninen. Ein cremiges Bouquet mit Anklängen von reifen Früchten, Rosinen und Pflaumen sorgt für einen langen Abgang. Dieser Wein reift mindestens fünf Jahre, um seine sortentypischen Nuancen vollends zu entfalten. Shiraz passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und kräftigem Käse.
Jungfrau (23. August – 22. September): Maskat
Dies ist einer der süßesten Weine. Zart und erfrischend, mit einem buttrigen, runden Geschmack. Sein unverwechselbares Bouquet zeichnet sich durch ausgeprägte Noten von Vanille, Herzoginbirne und ätherischen Ölen aus. Muskatellerwein Passt hervorragend zu allen Gerichten, einschließlich Meeresfrüchten und Desserts.
Waage (23. September – 22. Oktober): Lambrusco
Ausgewogen und harmonisch, wie es sich für den Charakter der Waage gehört, sollte dieser rote Schaumwein jung genossen werden, um sein exquisites Aroma von Veilchen und Beeren vollends zu entfalten. Seine satte rubinrote Farbe ist ebenso ein Genuss wie sein vollmundiger und strukturierter Geschmack. Dieser italienische Wein passt hervorragend zu Pasta und Gegrilltem.
Skorpion (23. Oktober – 21. November): Sauvignon Blanc
Menschen, die im Sternzeichen Skorpion geboren sind, fühlen sich durch ihre Ehrlichkeit und Offenheit zu anderen hingezogen. Doch sie sind nicht so einfach und unkompliziert wie ein offenes Buch. Ähnliches gilt für Sauvignon Blanc. Sein Bouquet und Geschmack entwickeln sich mit der Reife. Noten von Zitronengras und frisch geschnittenem Gras wandeln sich allmählich zu Aromen von süßem Pfirsich und Stachelbeere. Die Art des verwendeten Fasses ist von großer Bedeutung. Eiche verleiht dem Wein ein Bouquet von Vanille und Muskatnuss mit einem anhaltenden Estragon-Abgang.
Schütze (22. November – 21. Dezember): Chardonnay
Elegant und aristokratisch, spricht Chardonnay all jene an, die Abenteuer suchen. Sein Bouquet und Geschmack hängen von seinem Terroir (Herkunftsort) ab, sodass er Aromen von exotischen Früchten, Äpfeln, Pfirsichen oder Orangen aufweisen kann. Seine charakteristischen Merkmale verändern sich nicht nur durch das Material des Fasses, sondern auch durch sein Alter. Eines bleibt jedoch konstant: der buttrige, verführerische Geschmack des Chardonnays, der zu jedem Anlass und zu jedem Gericht passt.
Steinbock (22. Dezember – 19. Januar): Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon gilt als der weltweit am häufigsten angebaute Rotwein. Er wird aus der dickschaligen Rebsorte Cabernet Sauvignon hergestellt, die ihm seinen unverwechselbaren Geschmack und sein Aroma verleiht. Sein komplexes und intensives Bouquet vereint Noten von reifen Früchten und Vanille, während die herbe Note von Waldbeeren für eine angenehme Süße sorgt. Diese Eigenschaften werden besonders von Steinböcken geschätzt, für die keine Herausforderung zu groß ist. Vor der Abfüllung sollte der Cabernet Sauvignon ruhen, um sich mit Sauerstoff zu versorgen.
Wassermann (20. Januar – 18. Februar): Orangenwein
Unabhängige und exzentrische Menschen werden einen Wein zu schätzen wissen, der zu ihrer Persönlichkeit passt. Orange Wine wird, entgegen seinem Namen, nicht aus Orangen, sondern aus weißen Trauben hergestellt. Saft und Schalen reifen lange und ohne Zusätze in Eichenfässern oder Tongefäßen. Durch diese Reifung werden Tannine freigesetzt, die dem Wein seine Adstringenz und seine unverwechselbar leuchtende Farbe verleihen.
Fische (19. Februar – 20. März): Rosé
Die gutmütigen und sanftmütigen Vertreter dieses Sternzeichens werden Roséwein zu schätzen wissen. Süß, erfrischend und mit sommerlichem Flair passt er hervorragend zu Salaten und hellem Fleisch. Besonders empfehlenswert sind Weine aus der Provence. Die Geografie dieser französischen Region, die vielen Sonnentage und die Bodenbeschaffenheit ermöglichen die Herstellung von Roséweinen mit einem vollen Aroma und einer schimmernden, juwelenartigen Farbe.
Widder (21. März – 19. April): Malbec
Menschen, die unter diesem Sternzeichen geboren sind, gehen selten Kompromisse ein und umgeben sich lieber mit den besten Eigenschaften eines schönen Lebens. Malbec-Wein Erfüllt ihre hohen Ansprüche. Die violettblauen Beeren werden ausschließlich von Hand geerntet. Der hohe Tanningehalt und die ausgeprägte Säure prägen den Geschmack des Getränks, der je nach Jahrgang von Pflaume und Brombeere bis hin zu Schokolade reichen kann.
Stier (20. April – 20. Mai): Pinot Noir
Traube Pinot Noir Der Anbau ist anspruchsvoll, doch mit der für das Taurusgebiet typischen Leidenschaft und Beharrlichkeit gelingt eine einzigartige Ernte. Nur 30 % davon erfüllen die strengen Anforderungen für die Herstellung des gleichnamigen Weins. Dieses wahre Meisterwerk mit seinen intensiven Beeren- und Pilzaromen gilt als einer der aromatischsten und gehaltvollsten Rotweine der Welt.
Zwillinge (21. Mai – 20. Juni): Pinot Grigio
Die wechselhafte Stimmung der Zwillinge und ihr komplexer Charakter stimmen vollkommen mit den Eigenschaften überein. Weißwein Pinot GrigioPinot Grigio ist seit der Antike bekannt und stammt ursprünglich aus Italien, doch Kenner halten die besten Exemplare für die aus Frankreich, wo das Klima etwas kühler ist. Seine Farbe reicht von hellem Strohgelb bis zu einem satten Goldgelb. Seine leichte Säure wird von würzigen und fruchtigen Noten begleitet.
Cancer (21. Juni – 22. Juli): Riesling
Sensibel und loyal, stellen Krebse stets die Interessen anderer über ihre eigenen. Für diese Hingabe verdienen sie eine Belohnung in Form von Riesling. Dieser Wein ist unter Tausenden anderer Weine an seinem intensiven Aroma mit Noten von Honig, weißen Äpfeln und Wildblumen unverkennbar. Dank der langsamen Reifung der Beeren zeichnet er sich durch einen langen Nachhall aus. Die Lese beginnt Anfang November, wenn in Europa bereits Frost üblich ist.
Löwe (23. Juli – 22. August): Shiraz
Das Glück ist mit den Mutigen und Entschlossenen. Menschen mit solchen Eigenschaften werden es zu schätzen wissen. trockener Rotwein Shiraz Mit vollem Geschmack und dichten Tanninen. Ein cremiges Bouquet mit Anklängen von reifen Früchten, Rosinen und Pflaumen sorgt für einen langen Abgang. Dieser Wein reift mindestens fünf Jahre, um seine sortentypischen Nuancen vollends zu entfalten. Shiraz passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und kräftigem Käse.
Jungfrau (23. August – 22. September): Maskat
Dies ist einer der süßesten Weine. Zart und erfrischend, mit einem buttrigen, runden Geschmack. Sein unverwechselbares Bouquet zeichnet sich durch ausgeprägte Noten von Vanille, Herzoginbirne und ätherischen Ölen aus. Muskatellerwein Passt hervorragend zu allen Gerichten, einschließlich Meeresfrüchten und Desserts.
Waage (23. September – 22. Oktober): Lambrusco
Ausgewogen und harmonisch, wie es sich für den Charakter der Waage gehört, sollte dieser rote Schaumwein jung genossen werden, um sein exquisites Aroma von Veilchen und Beeren vollends zu entfalten. Seine satte rubinrote Farbe ist ebenso ein Genuss wie sein vollmundiger und strukturierter Geschmack. Dieser italienische Wein passt hervorragend zu Pasta und Gegrilltem.
Skorpion (23. Oktober – 21. November): Sauvignon Blanc
Menschen, die im Sternzeichen Skorpion geboren sind, fühlen sich durch ihre Ehrlichkeit und Offenheit zu anderen hingezogen. Doch sie sind nicht so einfach und unkompliziert wie ein offenes Buch. Ähnliches gilt für Sauvignon Blanc. Sein Bouquet und Geschmack entwickeln sich mit der Reife. Noten von Zitronengras und frisch geschnittenem Gras wandeln sich allmählich zu Aromen von süßem Pfirsich und Stachelbeere. Die Art des verwendeten Fasses ist von großer Bedeutung. Eiche verleiht dem Wein ein Bouquet von Vanille und Muskatnuss mit einem anhaltenden Estragon-Abgang.
Schütze (22. November – 21. Dezember): Chardonnay
Elegant und aristokratisch, spricht Chardonnay all jene an, die Abenteuer suchen. Sein Bouquet und Geschmack hängen von seinem Terroir (Herkunftsort) ab, sodass er Aromen von exotischen Früchten, Äpfeln, Pfirsichen oder Orangen aufweisen kann. Seine charakteristischen Merkmale verändern sich nicht nur durch das Material des Fasses, sondern auch durch sein Alter. Eines bleibt jedoch konstant: der buttrige, verführerische Geschmack des Chardonnays, der zu jedem Anlass und zu jedem Gericht passt.
Steinbock (22. Dezember – 19. Januar): Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon gilt als der weltweit am häufigsten angebaute Rotwein. Er wird aus der dickschaligen Rebsorte Cabernet Sauvignon hergestellt, die ihm seinen unverwechselbaren Geschmack und sein Aroma verleiht. Sein komplexes und intensives Bouquet vereint Noten von reifen Früchten und Vanille, während die herbe Note von Waldbeeren für eine angenehme Süße sorgt. Diese Eigenschaften werden besonders von Steinböcken geschätzt, für die keine Herausforderung zu groß ist. Vor der Abfüllung sollte der Cabernet Sauvignon ruhen, um sich mit Sauerstoff zu versorgen.
Autorin des Artikels: Olga Bocca „TopCook“
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