Weiße Sangria auf Spanisch
Stimmen: 4
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Rachael Ray bevorzugt für dieses durstlöschende, fruchtige Getränk mit Beerenaroma einen preiswerten Weißwein aus der Rioja-Region, obwohl sich jeder trockene Weißwein eignet.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Shots (je 45 ml) Calvados oder anderer Apfelwein
- 1 Flasche spanischer Weißwein aus Rioja oder ein anderer trockener Weißwein
- 3 Esslöffel Zucker
- 1 Limette, in Scheiben geschnitten
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 2 reife Pfirsiche, in Spalten geschnitten
- 3 grüne Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 0,5 l Himbeeren
- Sprudelwasser zum Verdünnen des Cocktails beim Servieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißwein, Apfelwein, Äpfel, Pfirsiche, Kalk, Zitrone, Himbeere, kohlensäurehaltiges Wasser
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einem großen Krug Zucker, Calvados, Limette, Zitrone, Pfirsiche und Äpfel vermengen. Eine Flasche Wein dazugeben und die Sangria mehrere Stunden kalt stellen. Zum Servieren die Früchte in Gläsern oder Kelchen anrichten, einige frische Himbeeren hinzufügen und mit dem Wein übergießen. Mit Mineralwasser auffüllen und servieren.
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