Schwarzer und Orangen-Cocktail
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Menge: 1 Cocktail
Menge: 1 Cocktail
Schwarzer und Orangen-Cocktail – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Blutorange, in Scheiben geschnitten
- 3 EL. Ahornsirup
- 2 EL Rohrzucker
- 60 ml Bourbon
- 15 ml trockener Wermut
- 5 Spritzer (20-25 Tropfen) Orangenbitter
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bourbon, Wermut, bitter, Ahornsirup, brauner Zucker, Orangen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen und mit Öl einfetten. In einer mittelgroßen Schüssel Orangenscheiben, 2 Esslöffel Ahornsirup und Rohrzucker vermengen.
Die Orangenscheiben in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen; unter einmaligem Wenden etwa 15 Minuten backen, bis die Orangen glänzen und an den Rändern anfangen, sich zu bräunen. Abkühlen lassen. - Bourbon, Wermut, den restlichen Esslöffel Ahornsirup und Bitter in einen Shaker geben; mit Eis auffüllen. Gut schütteln und in ein Cocktailglas abseihen; mit einer Scheibe dunkler Orange garnieren.
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