Zwei zusätzliche Zutaten – Rosenwasser und frische Erdbeeren – verwandeln einen klassischen Gin Tonic in ein neues, besonderes Getränk. Für einen vertrauten Geschmack können Sie auch frisch gepressten Limettensaft hinzufügen. Inspirationen für die Garnierung finden Sie online. mehr lesen

Kheer ist ein beliebtes indisches Dessert. Köstlich, cremig und reichhaltig, wird es üblicherweise mit Reis zubereitet und eignet sich perfekt für Feste und den Alltag. Diese saisonale Variante wird mit geriebenem Kürbis und einem Hauch Kardamom verfeinert. mehr lesen

Indischer Milchreis wird aus stärkehaltigem Basmatireis zubereitet und mit Pistazien, Kardamom und Rosenwasser verfeinert, was dem Dessert ein betörendes orientalisches Aroma verleiht. Für dieses Rezept wird der Reis nicht gewaschen: Die Stärke, mit der er überzogen ist, wird benötigt, um… mehr lesen

Ein zarter Käsekuchen mit feinem Rosenaroma auf knusprigem Pekannussboden, garniert mit frischen Erdbeeren und Honig. Die Erdbeeren erst kurz vor dem Servieren hinzufügen. Dieses luxuriöse, glutenfreie Dessert ist ein wahrer Genuss… mehr lesen

Diese Sangria ist nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich rosa! Das zarte Rosenaroma harmoniert perfekt mit der frischen Himbeer-Grapefruit-Limonade. Das Getränk ist spritzig und leicht – ideal zum Feiern des 8. März, zum Muttertag oder... mehr lesen

Dieser Chia-Pudding ist einzigartig! Das süße Dessert, verfeinert mit Rosenwasser und Kardamom, verwöhnt Sie mit subtilen, angenehmen Blütennoten. Und die Ballaststoffe der Chiasamen sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. mehr lesen

Verzieren Sie Ihre selbstgemachte Teeparty mit diesen rosenförmigen Donuts. Sie werden aus gekauftem Keksteig geformt und erblühen beim Frittieren wie Blüten. Beträufeln Sie die fertigen Donuts mit Rosenwasser-Vanille-Glasur und bestreuen Sie sie mit … mehr lesen

Diese zarten Kekse werden vor allem zu Nowruz (dem persischen Neujahrsfest) gebacken. Rosenwasser und Kardamom verleihen ihnen ein wunderbares Aroma, und die Konsistenz erinnert an Mürbeteigkekse. Nan-berenji werden aus Reismehl hergestellt und sind glutenfrei. mehr lesen

• Gulab Jamun
• Sirup

Unglaublich lecker und süß: Gulab Jamun sind frittierte Teigbällchen, die in einem duftenden Rosenwassersirup (Gulab) mit einem Hauch von Safran und Kardamom getränkt werden. Die Bällchen werden im Sirup serviert und mit gehackten Nüssen bestreut. Dies ist eines der beliebtesten... mehr lesen

• Donuts
• Rosa Marmelade
• Vanilleglasur mit Pistazien

Diese fluffigen und luftigen Donuts sind mit Himbeermarmelade und Rosenwasser gefüllt, mit Vanilleglasur überzogen und mit zerstoßenen getrockneten Rosenblättern und gehackten Pistazien bestreut. Beim Füllen der Donuts etwas Marmelade herausspritzen. mehr lesen

• Zulbia
• Safransirup
• Bamiye

Diese traditionellen iranischen Süßspeisen werden üblicherweise zusammen zubereitet: Wo Zulbiya ist, ist auch Bamieh. Beide Desserts werden mit einem köstlichen Safran-Rosenwasser-Sirup überzogen, der die herrlichen Aromen aufnimmt. Zulbiya und Bamieh werden am häufigsten in ... zubereitet. mehr lesen

• Kuchen
• Malabi
• Rhabarber

Dieses vegane Schichtdessert wird in einzelnen Förmchen serviert und ist ein toller Genuss für Ihre Feier. Die unterste Schicht besteht aus einem Boden aus gemahlenen Pistazien, Zucker und Kokosöl. Backen ist nicht nötig: Drücken Sie die Mischung einfach fest in den Boden jedes Förmchens. mehr lesen

Rosenwasser wird in östlichen Ländern häufig zur Zubereitung von Getränken und Desserts verwendet und verleiht ihnen seinen betörenden Duft. Es ist in Fachgeschäften für orientalische oder indische Produkte erhältlich. Schon ein Löffel des aromatischen Wassers... mehr lesen

Für einen Pound Cake werden jeweils 450 Gramm der Hauptzutaten Mehl, Butter, Zucker und Eier verwendet. Das Rezept ist sehr alt und bewährt. Die ersten Erwähnungen stammen aus dem frühen 18. Jahrhundert. mehr lesen