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Gelee-Rezepte


Kategorien: Desserts, Früchte, Cocktails, Mit Sekt, Die
Autor:
ChampagnergeleeAnsichten: 42.781

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Champagnergelee und einen alkoholischen Traubensaftcocktail.

Champagner, Prosecco, Traubensaft, Sahne, Himbeeren, Gelatine...
Zeit: 3 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Menge: 8 Schüsse
Himbeer- und Wassermelonenterrine mit BlaubeersauceAnsichten: 5.456

Ein Rezept für ein französisches Dessert namens Terrine. Es besteht aus einer weißen, milchigen Schicht und einer roten Schicht aus Wassermelonen- und Himbeerpüree, püriert mit Gelatine. Die Terrine wird in Stücke geschnitten…

Himbeeren, Wassermelone, Blaubeeren, Sauerrahm, Milch, Zitronensaft, Vanilleextrakt, Gelatine...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 219
Kategorien: Desserts, Früchte, Die
Autor: - Gastronom
Bellini-GeleeAnsichten: 11.059

Ein Rezept für Prosecco-Bellini-Gelee, zubereitet in Champagnergläsern und garniert mit Pfirsichscheiben.

Sekt, Prosecco, Pfirsiche...
Zeit: 4 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor:
Saure Milch-Panna-Cotta mit KirschkompottAnsichten: 8.030
Rezeptinhalt:

Das italienische Dessert Panna Cotta wird mit Sahne zubereitet, und wenn Sie das Gefühl einer cremigen, auf der Zunge zergehenden Leckerei lieben, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie…

Sahne, Sauermilch, Vanilleextrakt, Mandelextrakt, Kirschen, Ingwerwurzel, Sternanis, Zitronensaft, Mandeln, Gelatine...
Zeit: 5 Stunden 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6

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