Manhattan-Cocktail mit Aperol
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Zeit: 1 Stunde 5 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Anders als beim klassischen Manhattan wird bei diesem Cocktail der Angostura-Bitter durch einen zitrusfrischen Aperol ersetzt. Für eine größere Portion Aperol, Bourbon und süßen Wermut im angegebenen Verhältnis in einer Plastikflasche mischen und eine Stunde lang einfrieren, damit er gut gekühlt serviert werden kann. Vor dem Servieren jedes Glas mit einer Kirsche und einer Orangenscheibe garnieren.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL Bourbon
- 0,5 Tassen süßer Wermut
- 1/4 Tasse Aperol
- 8 Cocktailkirschen + 2 EL Sirup
- Orangenscheiben zum Servieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bourbon, Wermut, Aperol, Cocktailkirsche, Orangen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Bourbon, 1 Tasse kaltes Wasser, Wermut, Aperol und Kirschsirup in einem luftdichten Plastikbehälter vermischen. Mindestens 1 Stunde einfrieren.
- In Gläser füllen und mit Kirschen garnieren. Mit Orangenscheiben dekorieren.
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