Asiatische süß-scharfe Sauce

Lumpia ist die philippinische Variante der chinesischen Frühlingsrollen. Der Hauptunterschied liegt im Teig. Lumpia-Teig ist nach dem Frittieren leicht und krümelig. Sie ähneln vietnamesischen Frühlingsrollen, enthalten aber mehr Fleisch und sind sehr dünn. Lumpia ist sehr schmackhaft und – mehr lesen

Eine einfach zuzubereitende und beeindruckende Halloween-Vorspeise, die all Ihre Gäste begeistern wird. „Augäpfel“ sind saftige Rindfleischbällchen mit olivgrünen Pupillen. Sie werden in einer süß-sauren roten Soße geköchelt, um eine blutige Glasur zu erhalten, und… mehr lesen

Krabben-Rangoons sind wegen des wunderbaren Kontrasts zwischen dem knusprigen Teig und der weichen, käsigen Krabbenfüllung so beliebt. Diese Vorspeise ist besonders in chinesischen Restaurants in den USA gefragt, lässt sich aber dank einer Heißluftfritteuse ganz einfach zu Hause zubereiten. Mit diesem cleveren Gerät gelingt sie Ihnen garantiert mühelos. mehr lesen

Hähnchenbruststücke in Reispapier wickeln und in der Heißluftfritteuse goldbraun backen – ganz ohne Panieren und Frittieren. Das Hähnchen wird unglaublich knusprig! Probieren Sie es auch mit anderen Proteinen – Fleisch oder... mehr lesen

Dieses Gericht wird mit einer tiefgekühlten Wok-Mischung zubereitet. Typischerweise enthält sie Gemüse wie Paprika, Brokkoli, grüne Bohnen und Karotten. Die Gemüsemischung wird in einer süß-sauren Soße angebraten und mit knusprig frittierten Garnelen aus dem Supermarkt ergänzt. mehr lesen

Zarte Rinderfiletstücke, geschmort in einer süß-scharfen asiatischen Sauce mit Ananas und Zwiebeln, ergeben eine saftige und köstliche Vorspeise für jeden Anlass. Dieses Rezept eignet sich sowohl für den Schongarer als auch für den Backofen. Servieren Sie die Stücke als Canapés, indem Sie sie vorher mit einer Gabel einstechen. mehr lesen

Entfernt man den Kern aus einer halben Avocado, erhält man eine köstliche, essbare Schale, die nur darauf wartet, gefüllt zu werden. Verwandelt sie in eine elegante Vorspeise, die auf Instagram garantiert für Furore sorgen wird. Die Schnittflächen der Avocadohälfte werden mit schwarzem... bestreut. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.