Scharfe Ananas-Margarita
Stimmen: 1
„So bereiten wir in West Virginia eine Margarita zu, mit Chilischoten und Agavensirup“, sagt Kathy Lee.
Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 2 Margaritas
Komplexität: leicht
Menge: 2 Margaritas
Verwenden Sie ein Sieb, wenn Sie einen Cocktail zubereiten.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 120 Gramm hochwertiger Silber-Tequila
- 50 g Agavensirup oder einfacher Sirup
- 4 Ananasstücke mit einer Dicke von 2,5 cm, plus Ananasscheiben zum Garnieren
- 2 Zweige frischer Koriander
- 2 (etwa einen Zentimeter dicke) Scheiben rote Chilischote (mit Kernen), plus weitere zum Garnieren
- 120 g Ananassaft
- 60 g Limettensaft (von 2 Zitronen)
- 30 g Triple Sec Orangenlikör
- Grobes Salz zum Garnieren der Gläser (optional)
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Ananas, Orangenlikör, Tequila, Agavennektar, Ananassaft, Limettensaft, Chili-Pfeffer, Koriander
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einem großen Shaker Tequila, Sirup, Ananas, Koriander und Chilischote vermischen; mit dem Stiel eines Holzlöffels schütteln.
- Ananassaft, Limettensaft und Triple Sec in einen Shaker geben und mit Eis auffüllen. Verschließen und 15 Sekunden lang schütteln.
- Den Cocktail in zwei mit Eis gefüllte Tumbler abseihen. (Nach Belieben den Glasrand mit in Limettensaft getauchtem Salz bestreuen.) Die Margarita mit Ananasstücken und Chilischote garnieren. (Siehe auch eine andere Variante dieses Rezepts.) Cocktail)
Autor des Rezepts - Katie Lee ist eine amerikanische Food-Autorin und Fernseh-Food-Kritikerin.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
