Avocado-Toast ist zeitlos – er ist so lecker, fruchtig und gesund. Außerdem ist er ein echtes Superfood, besonders wenn man Süßkartoffeln statt Brot verwendet. Diese Sandwiches eignen sich perfekt für ein nahrhaftes Frühstück oder einen gesunden Snack. mehr lesen
Ein Burger, der statt in einem Brötchen in ein Kohlblatt gewickelt ist, ist trendy, frisch und gesund. Und trotz des fehlenden Brötchens und seines etwas ungesunden Aussehens macht er trotzdem satt. Bevor Sie das Rindfleisch-Patty und die Zutaten in die Blätter wickeln, blanchieren Sie das Kohlblatt in ... mehr lesen
Dieses gesunde Salat-Rezept ist vom Frischkäse-Bagel mit Räucherlachs inspiriert, einem beliebten New Yorker Sandwich. Zusammen mit dem besten Frühlingsgemüse ergibt sich daraus ein saftiger Salat mit einem knusprigen Topping. Bereiten Sie den Salat in mehr lesen
Dieser große, reichhaltige Burger, sowohl geschmacklich als auch von der Textur her, besteht aus einem super-würzigen gegrillten Putenfleisch-Patty, serviert auf einem gerösteten Zwiebelbrötchen, bestrichen mit Paprika-Aioli, zusammen mit geschmolzenem Provolone-Käse und Avocado. mehr lesen
Dieses Frühlings-Eiersalatrezept ist besonders nach Ostern praktisch, wenn man viele Eier übrig hat. Seinen wunderbaren Geschmack erhält er durch das Currypulver, das zuvor in einer Pfanne angeröstet wird, um das Aroma zu entfalten. Neben hartgekochten Eiern, mehr lesen