Weißkohl

Ein Rezept für eine Gemüsebeilage aus Kartoffelpüree mit gebratenem Kohl, Butter und Sahne. Der Kohl wird zuerst angebraten, dann im Kartoffelkochwasser geköchelt und anschließend zu einem glatten Püree verarbeitet. mehr lesen

Ein Rezept für einen Salat aus Kohl, Karotten und Zwiebeln, angemacht mit Mayonnaise und Apfelessig. mehr lesen

Ein schnelles Rezept für arabische Pita-Sandwiches mit panierten, gebackenen Hähnchenbrustfilets. Dazu ein Krautsalat mit roten Zwiebeln, Karotten und Radieschen, verfeinert mit Harissa-Sauce, Zitronensaft und Hummus. mehr lesen

Ein Rezept für mexikanischen Radieschen-Kohl-Salat mit Jalapeño-Paprika. mehr lesen

Rezept für Krautsalat mit Weintrauben und gebackenen Walnüssen. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

• Für den Salat:
• Für Garnelen:

Ein Rezept für ein Meeresfrüchte-Hauptgericht: frittierte Garnelen in einer knusprigen Panade. Serviert mit einem Krautsalat. mehr lesen