Gegrillte Tomaten
Eine Sammlung von Rezepten mit der Zutat - gegrillte Tomaten.
Wer ein herzhaftes vegetarisches Gericht mit intensivem Geschmack sucht, sollte mexikanische Chilaquiles probieren. Dabei handelt es sich um Maistortilla-Chips, die in einer reichhaltigen Sauce aus gerösteten Tomaten und Chilischoten, schwarzen Bohnen aus der Dose und Refried Beans gekocht werden. mehr lesen
Dieses köstliche und schnell zubereitete Gericht verwendet braune Linsen aus der Dose, was die Kochzeit deutlich verkürzt. Die Linsen in einer würzigen Sauce aus gerösteten Tomaten, Sellerie, Schalotten und Kräutern köcheln lassen und servieren mit … mehr lesen
Das beste Stück Fleisch für diese Suppe ist Schweineschulter am Knochen, die nach langem Köcheln in Tomaten-Hühnerbrühe buchstäblich in große Fasern zerfällt – das nennt man Pulled Pork. Dadurch wird die Suppe sehr reichhaltig und – mehr lesen
Eine große, gefüllte Ofenkartoffel ist ein beliebtes Gericht für Groß und Klein. Sie ist köstlich, sättigend und wird auf besondere Weise präsentiert. Für dieses Gericht benötigt man große Kartoffeln. Damit sie schneller gart und gut durchgebacken ist, werden die Kartoffeln zunächst in einem... mehr lesen
Schweineschulter wird mit einer Paste aus Koriander und anderen aromatischen Kräutern eingerieben und 7,5 Stunden lang mit Kartoffeln und Steckrüben in Orangen- und Zitronensaft im Schongarer geschmort. Auf den ersten Blick mag das wie eine Ewigkeit erscheinen. Aber es ist die perfekte Option – mehr lesen
Diese Suppe steckt voller Aromen des beliebten mexikanischen Snacks Nachos, der aus Maischips mit verschiedenen Dips zubereitet wird. Die Suppe enthält Tomaten, Kartoffeln, Zucchini, Gewürze, Hominy-Mais, Hühnchen und reichlich Käse und ist daher... mehr lesen
Ein Rezept für gebackene Lasagne mit Fontina und Mozzarella. Sie wird mit Polenta, Mangold und einer Chorizo-Sauce auf Tomatenbasis überbacken, die aus Schweinehackfleisch, Knoblauch und Gewürzen zubereitet wird. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.














