Die echte Margarita


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Wie man eine echte Margarita zubereitet
Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!
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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6

Der erfrischende Margarita-Cocktail ist auf Hauspartys unglaublich beliebt. Dieses Rezept eignet sich besonders für größere Gruppen. Neben den traditionellen Zutaten – Tequila, Triple Sec und Limettensaft – enthält er auch Zitronensaft, was ihm einen herrlich zitrusartigen und erfrischenden Geschmack verleiht. Zum Servieren die Ränder der Margarita-Gläser mit Salz bestreuen und mit dem gut gekühlten Cocktail füllen.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1 Limette, halbiert
  • 0,5 Tassen frisch gepresster Limettensaft (5 Stück)
  • 2 EL frisch gepresster Zitronensaft (1 Stück)
  • 1 EL Triple Sec Likör
  • 1 Tasse weißer Tequila
  • 2 Tassen Eis + extra zum Servieren



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Wer eine Margarita mit Salzrand bevorzugt, reibt die Ränder von sechs Gläsern mit einem Limettenviertel ein und taucht den Rand jedes Glases in eine Schüssel mit grobem Salz.
  2. Limettensaft, Zitronensaft, Triple Sec, Tequila und Eis in einen Mixer geben und gut schütteln. Einen Cocktailshaker mit zusätzlichem Eis füllen, gut schütteln und in Gläser abseihen.






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