Stilton-Käse

• Steaks
• Stilton-Sauce

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen das perfekte Ribeye-Steak vom Holzkohlegrill. Servieren Sie dazu eine besondere Sauce mit Blauschimmelkäse vom Typ Stilton. Der Blauschimmelkäse verleiht der cremigen Sauce eine pikante Note – eine perfekte Begleitung. mehr lesen

Geröstete Baguettescheiben werden mit Knoblauch eingerieben, mit dünnen Tomatenscheiben belegt und mit einer dicken Biersauce aus zwei Käsesorten – würzigem Cheddar und Stilton – beträufelt. Die Croutons werden im Ofen goldbraun geröstet und anschließend mit Tomatenscheiben bestreut. mehr lesen

• Kartoffelpüree mit Sellerie
• Grüne Bohnen
• Rinderfilet

Saftiges Filet Mignon, gefüllt mit Blauschimmelkäse, Champignons und Kräutern, serviert mit einer köstlichen Weinsauce – ein wahrhaft festliches Festessen. Dazu grüne Bohnen in leichter Butterglasur und Kartoffelpüree mit Sellerie. mehr lesen

Wer den einzigartigen Geschmack von Blauschimmelkäse liebt, wird diese Cracker lieben. Fein zerbröckelter Blauschimmelkäse wird in einen Mürbeteig eingearbeitet, der anschließend zu einer Rolle geformt und in Stücke geschnitten wird. mehr lesen

Dieser klassische Burger erhält in den letzten Garphasen durch die Zugabe von Huntsman-Käse eine besondere Note. Der Käse schmilzt und umhüllt das saftige Rindfleisch-Patty. Dieses Rezept eignet sich auch zum Grillen. Huntsman ist ein englischer Käse, der… mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.