Sangria "Blanco"
Stimmen: 1
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12
Sangria "Blanco" - detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Flaschen (750 ml) spanischer Weißwein wie Albariño (Galatia), Viura (Rioja), Verdejo (Rueda) oder Sauvignon Blanc
- 1/2 Tasse spanischer Brandy
- 1/4 Tasse spanischer Orangenlikör
- Saft von 1 Orange
- 1/2 Tasse feinster Zucker
- 1/2 Tasse in Scheiben geschnittene frische Erdbeeren
- 1/2 Orange, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten
- 1/2 Zitrone, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten
- 1/2 Pflaume, in dünne Scheiben geschnitten (vorher den Kern entfernen)
- 1/2 Pfirsich, in dünne Scheiben geschnitten (Kern entfernt)
- 1 Flasche (300 ml) gekühltes Sprudelwasser
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißwein, Brandy, Orangenlikör, Orangensaft, kohlensäurehaltiges Wasser, Erdbeere, Orangen, Zitrone, Pflaumen, Pfirsiche
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einem großen Krug Wein, Brandy, Orangenlikör und Zucker verrühren. So lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Früchte hinzufügen und gut vermischen. Abdecken und etwa 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Sprudelwasser hinzufügen und die Sangria in großen Weingläsern servieren. Nach Belieben Eiswürfel dazugeben.
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