Süße Tomaten, pfeffriger Rucola, knuspriges Pitabrot und saftiges Hähnchenfleisch ergeben diesen leichten, aber dennoch gesunden und nahrhaften Salat nach mediterraner Art. Um das Hähnchenfleisch für den Salat schnell zuzubereiten, grillen Sie es im Ofen. mehr lesen

Wer knusprige, warme Sandwiches mit geschmolzenem Käse liebt, wird diese Variante mit mehr Gemüse sicher genießen: Neben verschiedenen Käsesorten ist das Sandwich reichlich mit Spinat und Artischocken belegt. Es ist unglaublich saftig. Servieren Sie es als... mehr lesen

Lammkoteletts werden mit einer Mischung aus Semmelbröseln und frischen Kräutern gefüllt, in der Pfanne goldbraun gebraten und anschließend im Ofen einige Minuten bis zum gewünschten Gargrad fertig gegart. Dazu passt eine besondere Beilage: mehr lesen

Köstliche und gesunde vegetarische Wraps gefüllt mit Portobello-Pilzen, proteinreichen Kichererbsen und geschmolzenem Käse, serviert mit einem leichten Tomaten-Rucola-Salat, eignen sich perfekt für Mittag- und Abendessen. Die Füllung in Pitabrot einwickeln und... mehr lesen

Die Pilzmischung verleiht diesem Omelett eine besondere Note. Je mehr verschiedene Pilzsorten Sie verwenden, desto aromatischer wird die Frittata. Bereiten Sie eine ofenfeste Pfanne für das Omelett vor. Die Pilze werden zusammen mit Frühlingszwiebeln und duftenden Gewürzen in der Pfanne angebraten. mehr lesen

Begrüßen Sie Ihre Gäste mit einer köstlichen Vorspeise aus heißem, aromatischem Käsedip, garniert mit einem leichten Salat aus in Olivenöl eingelegten frischen Tomatenscheiben und Frühlingszwiebeln – ein perfekter Genuss für eine Hausparty oder als Vorspeise vor einer Feier. mehr lesen