Sambuca

Die Kombination aus Kaffee, Sahne und feinem Anisaroma macht diesen Cocktail zum perfekten Genuss für alle, die es gerne süßer mögen. Gekühlt in mit Eis gefüllten Gläsern servieren und mit Kaffeebohnen garnieren. mehr lesen

Dieser kräftige Kaffee ist ein wunderbares Dessert nach dem Abendessen. Italienische Liköre wie Amaretto und Sambuca verleihen ihm wunderbare Anis- und Mandelnoten, aber für einen noch reichhaltigeren Geschmack kann man dem Aufguss Vanilleextrakt hinzufügen. mehr lesen

Diese köstlichen Schokoladenkekse mit Anisgeschmack haben die Form kleiner Knoten, die ihre Form gut behalten und nach dem Frittieren knusprig werden. Kakaopulver in den Teig einrühren und für den Anisgeschmack Anisöl hinzufügen. mehr lesen

Die Suppe wird mit in ihrem eigenen Saft eingelegten Tomaten und Fenchelwurzel zubereitet, die zuvor mit Lauch und etwas Sambuca angebraten wurde. Ihr feines Anisaroma ergänzt den Fenchelgeschmack und verleiht der Suppe eine besondere Note. Mehr dazu… mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.