Auch ohne Käse lässt sich ein leckeres Pesto zubereiten, das dem Original in nichts nachsteht. Entscheidend ist die richtige Kombination der Zutaten. Eine Mischung aus geräucherten Mandeln, Pistazien und aufgebrühtem Grüntee ergibt ein unglaublich intensives Aroma, das… mehr lesen

Bereiten Sie einen köstlichen, vitaminreichen Salat mit frischen Karotten und Pastinaken zu, der sich sowohl für ein Festessen als auch für ein Abendessen unter der Woche eignet. Schneiden Sie das Gemüse in Streifen und schälen Sie es zu gleichen Teilen. Beträufeln Sie den Salat mit Vinaigrette. mehr lesen

Süße, saftige Pflaumen sind nicht nur gesund, sondern ergeben auch ein köstliches Dessert. Für Pflaumentrüffel müssen Sie sie nicht zerkleinern und zu Pralinen formen. Stecken Sie einfach in jede eingeschnittene Pflaume eine Mandel. mehr lesen

Ein Eis am Stiel ist ein kaltes Dessert aus gefrorenem Saft oder anderen Fruchtgetränken, die um einen Stiel gefroren werden. In diesem Rezept werden frische Pfirsiche verwendet, die gegrillt werden, wodurch das Dessert ein rauchiges Aroma erhält. Ingwersirup – mehr lesen