Rezeptsammlung mit Zutat - .
Die Hauptzutat dieses Gerichts ist jamaikanische Jerk-Sauce. Sie wird in jedem Kochschritt verwendet und verleiht Hähnchen und Reis ein wunderbar herzhaftes Aroma. Die Hähnchenschenkel in Jerk-Sauce marinieren und anschließend in der Pfanne (oder auf dem Grill) braten. mehr lesen
Verleihen Sie Ihrem langsam gegarten Schweinefleisch eine herzhaftere Note mit jamaikanischer Jerk-Sauce. Schweineschulter eignet sich ideal für dieses Rezept. Nach langem Köcheln zerfällt sie förmlich und wird dabei zart und saftig. mehr lesen
Dieser riesige, saftige Burger besteht aus einem dicken Rindfleisch-Patty und einer großzügigen Portion Gemüse, das in einer karibischen Jerk-Sauce geschmort wird. Karotten, Zucchini und Paprika werden in gleich große Stifte geschnitten, in Olivenöl angebraten und anschließend geköchelt, bis… mehr lesen









