Verzeichnis hochprozentiger alkoholischer Getränke
Der Begriff „harte Getränke“ bezeichnet ungesüßte Getränke mit einem hohen Alkoholgehalt – von 20 bis 65 %.
- Brandy. Dieses Getränk wird üblicherweise getrunken nach MittagessenDas Wort „Brandy“ stammt vom niederländischen Wort „brandewijn“ ab, was so viel wie „brennender Wein“ bedeutet. Sein Alkoholgehalt liegt zwischen 35 und 60 % vol. Es gibt drei Brandy-Sorten: Trauben-, Obst- und Apfelbrand.
- Gin. Es wird durch Destillation von Wacholderbeeren hergestellt. Ja, es ist der Wacholder, der dem Gin sein einzigartiges Aroma und seinen Geschmack verleiht. Der Alkoholgehalt liegt bei 37–40 %. Gin köstlich in Cocktails und Säfte. Es wird üblicherweise nicht in seiner reinen Form konsumiert.
- Rum. Rum wird hergestellt aus Zuckerrohr oder schwarze Melasse. Seinen wunderbaren Geschmack erhält Rum durch lange Reifung in Eichenfässern. Die durchschnittliche Reifezeit beträgt etwa 30 Jahre, manchmal auch länger. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 40 und 55 %.
- Wodka. Traditionell wird es durch Destillation von fermentiertem Getreide oder Kartoffeln hergestellt, obwohl mittlerweile auch andere Produkte wie Weizen, Roggen, Mais, Früchte und Zucker verwendet werden können. Sein Alkoholgehalt liegt zwischen 35 und 50 %.
- Tequila. Dieses alkoholische Getränk wird aus der blauen Agave hergestellt, die in MexikoTequila kann je nach Herstellungs- und Reifeverfahren unterschiedliche Farben haben. Sein Alkoholgehalt liegt zwischen 40 % und 50 %.
- Whiskey. Im Gälischen (Schottischen) bedeutet dieses Wort „Wasser des Lebens“. Whisky wird durch die Vergärung von Weizen, Gerste, Roggen und Mais hergestellt. Es gibt verschiedene Sorten dieses Getränks: Bourbon, Single Malt Whisky, Roggen und andere. Der Alkoholgehalt des Getränks liegt zwischen 50 und 53,3 %.
Alle oben genannten Getränke haben unterschiedliche Alkoholstärken und eignen sich zur Zubereitung verschiedener Cocktails. Gehen Sie nicht davon aus, dass ein alkoholischer Cocktail komplett alkoholfrei ist.
