Sazerac-Cocktail
Stimmen: 2
Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Ein detailliertes Rezept für die Zubereitung eines alkoholischen Cocktails mit Cognac.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Teelöffel Zucker
- 1/2 TL bitteres "Peisho"
- 1/2 TL Angostura-Bitter
- 60 ml Cognac
- Absinth
- Zitronenschale, in einen schmalen Streifen geschnitten
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Angostura-Bitter, Peychauds Bitter, Cognac, Absinth, Zitronenschale
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Zucker in einen Shaker geben, Peychaud's Bitters und Angostura sowie einen Schuss Wasser hinzufügen. Cognac und Eiswürfel dazugeben und kräftig schütteln. Ein gekühltes Shortbread-Glas mit Absinth ausspülen. Den Cocktail anschließend in das Glas abseihen und mit Zitronenschale garnieren.
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