Rezeptsammlung mit Zutat - .
Autor: Marcela Valladolid - berühmter Koch
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Inhalt:
Rinderbrust eignet sich hervorragend zum Schmoren. Obwohl sie recht zäh ist und viel Bindegewebe enthält, wird das Fleisch nach langem Schmoren sehr saftig, hat einen kräftigen Rindfleischgeschmack und zerfällt fast von selbst. mehr lesen
Zeit: 8 Stunden 30 Minuten plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor: Marcela Valladolid - berühmter Koch
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Ansichten: 2.686Dieser köstliche mexikanische Burrito wird mit Rindfleisch zubereitet, das in einer würzigen Tomatensoße mit Zwiebeln, Paprika und Chilischoten geschmort wird. Er wird aus Flanksteak hergestellt, einem Fleischstück, das sich durch seine großen, faserreichen Stücke auszeichnet. mehr lesen
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten
Komplexität: leicht Menge: 12 Stück.
