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Rezeptsammlung mit Zutat - .




Kategorien: Gewürze, Suppen, Transparent, Die
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Knochenbrühe im SchongarerAnsichten: 2.326

Heiß schmeckt Knochenbrühe wie starker Tee, abgekühlt ähnelt sie einem herzhaften Gelee. Sie ist sehr nahrhaft und belebend. Am besten bereitet man Knochenbrühe im Schongarer zu, wo sie 12 bis 24 Stunden köcheln kann. Probieren Sie sie pur! mehr lesen

Rinderschwänze, Lorbeerblatt, schwarze Pfefferkörner, Apfelessig, Karotten, Sellerie, Zitronengras...
Zeit: 8 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Menge: 1,8 l. Kaloriengehalt: 310
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Gemüse, Pilze, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
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Ochsenschwanzeintopf nach jamaikanischer ArtAnsichten: 943

Diese Variante des Ochsenschwanz-Limabohnen-Eintopfs wird nach jamaikanischer Art zubereitet. Die Ochsenschwänze werden mehrere Stunden in einer würzigen Soße mit scharfen Habanero-Chilis, Ingwer und Piment geköchelt, bis das Fleisch zart und saftig ist und auf der Zunge zergeht. mehr lesen

Rinderschwänze, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwerwurzel, Tomatenmark, Premium-Mehl, Brühe, Piment, Thymian, Lorbeerblatt, brauner Zucker, Worcestershiresauce, Habanero-Chili, Limabohnen, Frühlingszwiebeln, Reis, scharfe Sauce...
Zeit: 3 Stunden 15 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6 Kaloriengehalt: 296

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