Bienenstich-Cocktail
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Kräuteraufgüsse verleihen dem Bier ein unverwechselbares Aroma. Honig und Orangenlikör süßen das Weizenbier, während Bitterstoffe den würzigen Geschmack unterstreichen. Orangensaft verstärkt den Zitrusgeschmack des Cocktails.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 TL Wildblüten- oder Orangenhonig
- 45 ml Orangenlikör, z. B. Grand Marnier
- 3 Spritzer Bitter
- Eine Flasche (330 ml) gekühltes belgisches Weizenbier, zum Beispiel Hoegaarden
- 1 Orangenscheibe zum Garnieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: helles Bier, Orangenlikör, Honig
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Honig mit 1 Esslöffel warmem Wasser verrühren. Honig und Orangenlikör in ein hohes Bierglas geben. Bitterlikör hinzufügen.
- Gießen Sie nun das Bier hinzu und bilden Sie eine kleine Schaumkrone. Garnieren Sie den Cocktail mit einer Orangenscheibe.
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