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Italica-Reis

Sammlung von Rezepten mit der Zutat Italica-Reis.

Gebackenes Blumenkohlrisotto

Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse, Pilze, Eier, Milchprodukte, Die

Autor: Food Network

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Ein Risotto-Rezept mit geröstetem Blumenkohl, Mandeln und Petersilie. Der Reis wird zunächst mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten. Anschließend wird er mit Weißwein vermischt und gebacken, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss wird er mit Butter und Fontina-Käse verfeinert. mehr lesen

Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 506